十勝川温泉第一ホテル
〒080-0263 北海道河東郡音更町十勝川温泉南12-1
tel 0155-46-2231
fax 0155-46-2238

tokachidaiichi

Author:tokachidaiichi

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おおみそか
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大晦日の十勝川。
おかげさまで本日も満館です。

館内ではたくさんのイベントが行われ、大盛況でした。
詳細は後日アップします。

さてこの方は・・・?
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イベント | 【2008-12-31(Wed) 21:37:44】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
12月31日の風景
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今朝の風景です。
早朝からの粉雪で真っ白になりました。

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さて、あっというまに12月も30日を迎えました。
あと数日で今年が終わるなんて・・

私たちにとってはこれからが勝負です。
皆様が楽しく新年を迎えられますように。

季節のおたより | 【2008-12-30(Tue) 22:11:43】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
支配人(兼料理長)とお料理講習

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当ホテル別館「三余庵」の吉田真二支配人兼料理長の
料理講習付き宿泊プランが発売となりました。

吉田支配人は、先日実施された農林水産省主催の
「地産地消給食等メニューコンテスト」で、外食・弁当部門の
上から2番目にあたる「生産局長賞」を受賞しました。

「地元で取れた食材を工夫して、おいしく楽しく食べる」
十勝・北海道産の食材を生かした創作料理をレッスン、
その後皆様でお召し上がりいただけます。

先日行われた講習会では「豚ロースの沢煮鍋」や鍋の薬味に
ナガイモを使うなどの野菜アレンジ方法が伝えられました。

こちらのプランは、
  ・1泊3食付     17000円
  ・日帰り(入浴付)  4200円

 ※いずれも土曜・休日除く AM11:00~PM13:00

10名様以上にて受付中です。どうぞお気軽にお問合せ下さい!

・・・私が一番教えて欲しいかもしれません。

第一ホテルおすすめ | 【2008-12-30(Tue) 21:29:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
お正月モード
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館内もお正月モードに入りました。

自分だったら考えもつかないような、かわいい飾りでいっぱいです。
いろんなところに少しずつ散りばめられているお正月のかけらを
ぜひ、探してみてください。

年末忙しい時期が続きます。
どうぞご自愛ください。
(インフルエンザでのキャンセルのお電話などもいくつか受けています)

季節のおたより | 【2008-12-29(Mon) 21:25:22】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
お正月に向けて
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クリスマスも終わり、お正月に向けての準備が着々と進んでいます。

今日は支配人、総料理長、サービススタッフとともに
お正月料理の打合せが行われました。

お品書きを考え、器を選び、どのように並べ、お出しするか。
料理を生かすためには何が必要なのか。奥が深い・・


★年末年始は若干ではありますが、お部屋の空きがございます。
どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。


季節のおたより | 【2008-12-27(Sat) 22:52:56】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
旅の楽しみ
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オードブルを試作中です。

さて、「旅の楽しみ」にはいろいろとあると思います。
例えば温泉だったり、観光だったり、人それぞれの楽しみが。

その中でも「食べること」はかなり大きいと考えています。
そこで獲れたおいしいものを食べる。

十勝で言えば、じゃがいもやとうもろこし、豆などの野菜や小麦にそば、
十勝牛、ホエー豚にチーズやアイスなどの乳製品、それに甘いお菓子だったり。

おいしいものがたくさん。・・なのに、
私はお肉が食べられません。乳製品も苦手です。

せっかくの旅行、ごちそう。食べられないものが出て残すのは嫌だな。
この仕事を始めるまではそう思っていました。

ですが、直接お電話をいただいた場合は
苦手な食材やアレルギーの有無をお伺いしています。そして、
できる限りの対応(別のものに変える等)をさせていただいております。

特にアレルギーに関しては、症状が出るなど深刻なものもあります。
(ソバ、甲殻類、小麦、大豆等)

せっかくの旅行を楽しむために私たちができること、そのうちの一つに
ついて書いてみました。どうぞ、お気兼ねなくご相談ください。


※当日のご予約や内容によっては対応できかねる場合もございます。 
 ご了承くださいませ。


お知らせ | 【2008-12-26(Fri) 21:20:01】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
キラキラ年末
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売店では、靴の上から取り付けるだけの「滑り止め」が
1050円にて販売中です。これで雪道も、ツルツル路面も安心。

十勝の特産品だけでなく、さりげなくおもしろ商品が
入荷されているため、私も油断できません。

さて、午後も7時半をまわり、外では雪が舞っています。
今日はホワイトクリスマスになりました。
十勝川温泉周辺の街路樹もイルミネーションでキラキラしています。

あとは年末に向けて走っていくだけ、です。


“キラキラ年末”の続きを読む>>
季節のおたより | 【2008-12-25(Thu) 20:15:18】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
今日の十勝中央大橋
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今日もきれいな空でした。
昨日の夜は雪でした。

目の前に広がる十勝川の川辺では、
スノーモービル体験、スノーラフティング、バナナボートなど、
予約なしでも利用できるイベントが毎日(有料、9:30~16:00)開催中です。

詳しくは十勝ネイチャーセンターのHP、「冬のアウトドアプラン」をご覧下さい。

イベント | 【2008-12-23(Tue) 20:04:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
酢プリメントな食生活 - 十勝の豆酢ものがたり
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売店にて取り扱っている「十勝の豆酢」は以下の五種類があります。
 ・十勝金時豆酢
 ・十勝あずき酢
 ・白いんげん豆酢
 ・十勝かぼちゃ酢
 ・十勝ながいも酢

ここ十勝は「小豆」をはじめとする農産物に適した環境に恵まれています。
(豊富な清流、昼夜の寒暖差、日照時間の長さや湿度の低さなど)

そんな素材をまるごと原料として醸された「十勝純粋酢」
パスタやドリンク、ドレッシング、デザートソースに。

おみやげに、ぜひおすすめいたします。

第一ホテルおすすめ | 【2008-12-22(Mon) 20:42:44】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
旅館で過ごすクリスマス
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音更町は雪模様。

クリスマスまで、あと少しとなりました。
館内の飾りつけも、25日を過ぎればお正月モードに変わります。
今年もあっという間でした。


ここ最近の路面はかなりつるつるです。
どうぞお気をつけてお越し下さい。

先日、私も電柱にぶつかりそうになりましたが
こうやってブログを更新できています。ああ良かった。

“旅館で過ごすクリスマス”の続きを読む>>
第一ホテルおすすめ | 【2008-12-21(Sun) 20:07:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
だんぱ あらわる!
お正月のイベントに備えて、だんぱが第一ホテルにやってきてくれました。

2001年、だんぱは世界中の自然を愛する人々の心の中で生まれました。

自然な心と豊かな発想をもって人生を送ろう、というコンセプトのもと、
白黒模様がパンダと逆の「だんぱ」は「人と違っていてもいい」そんな思いに
させてくれる北海道生まれのキャラクターです。

だんぱを生暖かく見守る支配人。
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急ぎの仕事に追われるスタッフを後方支援するだんぱ。
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お正月が楽しみですね!

イベント | 【2008-12-20(Sat) 21:06:21】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
霧の中でも
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朝からかかっていた霧が、少し晴れた夕方。
今日も日は沈んでいきました。

つらい日も、楽しい日も関係なく日は暮れます。
毎日、違う景色と違う時間があります。

その中の一日を、大切な人と過ごせたらいいと思います。
あったかい場所で、おいしいごはんを食べて、笑えることが何よりも。

私が受けた一本の電話が、
その先の幸せをつないでいけますように。

どうぞ、お気軽にお問合せ下さい。

お祝いしたい。
ゆっくりしたい。
どんなことでも、ご相談に乗らせていただきます!

季節のおたより | 【2008-12-18(Thu) 21:22:17】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
あたたかいしあわせ
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厨房からただよう香ばしいにおい。

「シーフードのクリーム煮 パイ包み焼き」が焼きあがりました。
(他に「十勝牛バラ肉赤ワイン煮」バージョンもあります)

さくさくのパイ生地をくずしながらあつあつを。
考えただけで頬が緩みます。

デスクワークの合間の小さな幸せでした。

レストランやご宴会の場で、家族や仲間と楽しく会話しながら
一緒に食べるのは、もっと幸せなことなんだろうな と思いました。

第一ホテルおすすめ | 【2008-12-17(Wed) 19:04:25】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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今朝6時、音更町は気温-17℃まで冷え込みました。
遠くに見える木々も、霜の花が咲いたように真っ白です。

白鳥たちのにぎやかな鳴き声が、川辺から聞こえていました。

“白”の続きを読む>>
季節のおたより | 【2008-12-15(Mon) 19:22:34】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
川辺真っ白計画
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川辺は真っ白になりました。
そしてすでにたくさんの足跡が・・

十勝は雪は少ないのですが、冷えます。
その分、空気も澄んで空も星もきれいです。

朝晩は道路が凍結しています。
お車でお越しの際はご注意ください。

季節のおたより | 【2008-12-13(Sat) 21:19:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
雪の世界
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とうとう雪が降りました。
午後3時半の時点で薄暗く、気温は2度。

外でお客様を待つベルボーイ(?)もすっかり冬支度。
耳あてに手袋、ロングダウンをまとって完全防備しつつ
今日もお客様をお迎えいたします。

季節のおたより | 【2008-12-11(Thu) 21:08:48】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
みんな集まれ
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ホテル前の道路ぎりぎりまで白鳥がやってきます。
カモも集まります。かなり積極的です。私も見習わなければ。

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さて、白鳥だけでなく、当館スタッフも集まりました。
何をしているのかといいますと、「焚き火パン」の試作・試食です。

木の枝にパン生地を巻きつけて、炭火で焼きます。
待つこと10分少々。香ばしいパンが焼きあがりました。
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着々とやってくる冬に備えて、いろいろなイベントを計画しています。
どうしたらお客様に来ていただけるのだろう?
どうしたら喜んでもらえるのだろう?

試行錯誤の繰り返しです。

「また来ます」
その一言をもらうために。

季節のおたより | 【2008-12-10(Wed) 20:08:32】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
出会い
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ここ十勝川温泉周辺では、白鳥だけではなく
さまざまな動物たちと出会うことができます。

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天然記念物に指定されているオジロワシ
当ホテルから車で少しの距離にある千代田堰堤にて撮影しました。


朝の出勤時には、エゾリスと目が合いました。
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寒さは厳しくなってきましたが、いろんな出会いが待っています。
白い息を吐きながら、ゆっくりと外を歩いてみる。そんな時間も必要かもしれません。

季節のおたより | 【2008-12-09(Tue) 19:59:27】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
美の神はお風呂に宿る --Bath Time Beauty
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雑誌VoCE(ヴォーチェ)11月号。テーマは“美の神は、お風呂に宿る”
日本全国39温泉「入浴剤の旅」に、北海道からは十勝川温泉が見事にランクイン!
保湿&クレンジング作用が期待できる美肌の湯として紹介されています。

この成分がたっぷり入った入浴剤や石けんは売店にて好評販売中です。
もちろん、温泉そのものの効果もばっちりです!

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(モール温泉について、詳しくはまた後日紹介したいと思います)

温泉 | 【2008-12-07(Sun) 20:16:09】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
冬の満腹プラン と 白鳥
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相変わらずのどかな風景です。
それでも毎日、二度と同じ風景はないのですけれど。

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白鳥たちを見ていると、たまには日にあたってのんびりしよう。
そんなふうに思いました。

........................................................................................................................................................................................

のんびりしたいとき。
おいしいものがたべたいとき。
あったまりたいとき。

いつでもお待ちしています。

本日の十勝毎日新聞に、
冬の満腹プラン」の広告が掲載されています。

冬の創作和食膳10品に加え、
  和 : 甘鯛若狭焼きと炙り帆立のウニソース長芋添え
  洋 : 十勝産牛ヒレ肉のパイ包み焼き ウエリントンスタイル
  中 : 熱々の点心5種盛り合わせ

の三品の中からお好みの一品をお選びいただける特別なプランです。

4名様一室 大人お一人さま 8,000円
3名様一室 大人お一人さま 9,000円
2名様一室 大人お一人さま 10,000円
(※税込み平日料金、別途入湯税150円 2009年1月31日まで)

詳しくはお電話にてお問合せください。
本日もたくさんのご予約をいただきました。ありがとうございます!

第一ホテルおすすめ | 【2008-12-02(Tue) 21:39:03】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
12月
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時間がたつのは早いもので、12月になりました。
当ホテルの玄関のイルミネーションもいよいよ点灯です。

帯広中心の市街地では、「平原のルキア」が開催中です。
樹齢50年を超える巨大なアカエゾマツが優しく白い光をまとい、
冷え込んだ空気の中、人々をあたたかい気持ちにさせてくれています。

慌ただしく時間が過ぎていきますが、たまには暖かい部屋から
外に出て、澄んだ空気を吸い込んで体の中からリフレッシュして、
年末をなんとか乗り切っていきたいところです。

季節のおたより | 【2008-12-01(Mon) 21:20:38】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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